ข่าวความเคลื่อนไหวสมุนไพร

การศึกษาในหนูเม้าส์ที่เป็นโรคตับจากพิษสุรา (alcohol liver disease) จากการป้อน ethanol ขนาด 2.4 ก./กก.น้ำหนักตัว ติดต่อกัน 4 สัปดาห์ และขนาด 4 ก./กก.น้ำหนักตัว ต่ออีก 2 สัปดาห์ หลังจากนั้นป้อนหนูเม้าส์ด้วย curcumin ขนาด 75 มก./กก./วัน ติดต่อกัน 6 สัปดาห์ พบว่า curcumin ช่วยป้องกันพิษต่อตับของแอลกอฮอล์ โดยลดการหลั่งเอนไซม์ alanine aminotransferase และ aspartate aminotransferase จากตับ ลดการก่อตัวของอนุมูลอิสระ (reactive oxygen species) และ malondialdehyde ป้องกันการพร่องของกลูต้าไธโอน รวมถึงช่วยป้องกันความผิดปกติของระบบต้านอนุมูลอิสระในร่างกาย จึงสรุปได้ว่า curcumin ช่วยป้องกันการเกิดโรคตับจากพิษสุราได้โดยอาศัยฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระเป็นกลไกสำคัญ