ฤทธิ์ยับยั้งไวรัสโคโรน่าของสารสกัดจากขมิ้นอ้อย

การศึกษาเปรียบเทียบสารสกัดจากขมิ้นอ้อย (Curcuma sp.) ที่สกัดด้วยตัวทำละลายต่างกันต่อการยับยั้งไวรัสโคโรน่าในมนุษย์สายพันธุ์ OC43 (HCoV-OC43) ในการทดสอบเตรียมสารสกัดขมิ้นอ้อยด้วยวิธีแช่สกัดในตัวทำละลายหลายชนิด ได้แก่ hexane, toluene, methanol และ ethanol จากนั้นได้ทำการวิเคราะห์องค์ประกอบทางเคมีของสารสกัดหยาบทั้งหมดโดยใช้เทคนิค LC-MS/MS และ GC-MS/MS เพื่อประเมินสารพฤกษเคมีและ ทดสอบฤทธิ์ของสารต่อการต้านไวรัสของสารสกัดหยาบจากขมิ้นอ้อยด้วยวิธี ELISA ผลพบว่าสารสกัด hexane ซึ่งมีปริมาณสารกลุ่มเคอร์คูมินอยด์ต่ำที่สุด แต่มีฤทธิ์ดีที่สุดในการยับยั้งเชื้อไวรัส ด้วยค่า IC50 = 3.62 มคก./มล. และมีค่า selective index (SI) = 31.90 เมื่อเปรียบเทียบกับสารสกัด methanol จากขมิ้นชันซึ่งมีปริมาณสารกลุ่มเคอร์คูมินอยด์สูงที่สุด มีค่า IC50 เท่ากับ 14.83 มคก./มล. และมีค่า SI เท่ากับ 2.80 อย่างไรก็ตามควรมีการศึกษาเพิ่มเติมทั้งในหลอดทดลองและสัตว์ทดลองเพื่อให้เข้าใจถึงกลไกและศักยภาพในการต้านไวรัสโคโรน่าของขมิ้นอ้อยต่อไปในอนาคต

Heliyon. 2024;10:e40569.