ข่าวความเคลื่อนไหวสมุนไพร

การศึกษาฤทธิ์ยับยั้งเอนไซม์ α-glucosidase ของสารไตรเทอร์ปีน ซาโปนินส์ (triterpene saponins) ที่แยกได้จากรำของเมล็ดควินัว (Chenopodium quinoa Willd.) จำนวน 16 ชนิด ในหลอดทดลอง พบว่าสาร queretaroic acid 28-O-β-D-glucopyranosyl ester (QA) มีฤทธิ์ดีที่สุดในการยับยั้งเอนไซม์ โดยมีค่า IC₅₀ เท่ากับ 42.3±4.1 ไมโครโมลาร์ ซึ่งฤทธิ์ดีกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับยา acarbose ที่มีค่า IC₅₀ เท่ากับ 56 ไมโคร โมลาร์ และการศึกษาในหนูเม้าส์ที่ถูกเหนี่ยวนำให้เป็นเบาหวานด้วย streptozotocin โดยแบ่งออกเป็น 3 กลุ่ม ได้แก่ กลุ่มที่ป้อนด้วยสาร QA ขนาด 4 มก./กก. กลุ่มที่ได้รับยา acarbose ขนาด 4 มก./กก.และกลุ่มควบคุม ประเมินผลโดยวัดระดับน้ำตาลในเลือดที่เวลา 0, 30, 60, 90 และ 120 นาที พบว่ากลุ่มที่ได้รับสาร QA และยา acarbose มีระดับน้ำตาลในเลือดและค่าพื้นที่ใต้กราฟของความเข้มข้นของยากับเวลา (area under the curve; AUC) ลดลงอย่างมีนัยสำคัญ เมื่อเปรียบเทียบกับกลุ่มควบคุม ผลการทดลองนี้แสดงให้เห็นว่า สาร QA จากรำเมล็ดควินัวสามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดได้อย่างมีประสิทธิภาพใกล้เคียงกับยา acarbose