ข่าวความเคลื่อนไหวสมุนไพร

การศึกษาผลของการรับประทานน้ำมันกระเทียมเปลือกสีม่วง (purple garlic oil; Allium sativum L.) ต่อการทำงานของหลอดเลือดฝอย (microvascular function) ตัวบ่งชี้ที่เกี่ยวข้องกับเซลล์บุผนังหลอดเลือด และภาวะโรคอ้วนลงพุง (metabolic syndrome: MetS) ในกลุ่มอาสาสมัครที่มีความผิดปกติด้านหัวใจและเมตาบอลิซึมซึ่งไม่ได้รับการรักษา จำนวน 52 คน ที่มีองค์ประกอบของโรคอ้วนลงพุง ได้แก่ รอบเอว ระดับไตรกลีเซอไรด์สูง ระดับคอเลสเตอรอลชนิด HDL ต่ำ ความดันโลหิตสูง และน้ำตาลในเลือดสูงอย่างน้อย 1 รายการ จากนั้นสุ่มแบ่งกลุ่มอาสาสมัครให้รับประทานแคปซูลน้ำมันกระเทียมเปลือกสีม่วง (ประกอบด้วย diallyl disulfide 96.97 มก./ก. diallyl trisulfide 6.78 มก./ก. และ diallyl sulfide 9.50 มก./ก.) วันละ 8 มก. หรือรับประทานแคปซูลยาหลอก (แป้งข้าวโพด) เป็นเวลา 5 สัปดาห์ พบว่ากลุ่มที่ได้รับน้ำมันกระเทียมเปลือกสีม่วงมีการไหลเวียนเลือดในหลอดเลือดฝอยผิวหนังหลังจากเกิดภาวะขาดเลือดชั่วคราว (post occlusive reactive hyperemia) เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุม (ค่าความแตกต่างระหว่างกลุ่ม [95% CI]: 15.4 [1.5 ถึง 29.4] PU; p = 0.031) ระดับ hs-CRP ซึ่งเป็นตัวชี้วัดการอักเสบลดลงอย่างมีนัยสำคัญในกลุ่มที่ได้รับน้ำมันกระเทียมเมื่อเทียบกับยาหลอก (-1.3 [-2.5 ถึง -0.0] มก./ล.) และพบว่าจำนวนองค์ประกอบของการเกิดโรคอ้วนลงพุงลดลงอย่างมีนัยสำคัญภายหลังรับประทาน 5 สัปดาห์ (จาก 1.7±0.9 เหลือ 1.3±1.1, P = 0.021) สรุปได้ว่าการรับประทานน้ำมันกระเทียมเปลือกสีม่วงช่วยปรับปรุงการทำงานของหลอดเลือดขนาดเล็ก ลดภาวะอักเสบ และช่วยปรับปรุงกลุ่มอาการอ้วนลงพุงในผู้ที่มีความผิดปกติด้านหัวใจและเมตาบอลิซึมได้อย่างมีนัยสำคัญ