ข่าวความเคลื่อนไหวสมุนไพร

การทดสอบฤทธิ์ยับยั้งเอนไซม์ไทโรซิเนสของสารสกัดน้ำและสารสกัด 50% เอทานอลจากข้าวและรำข้าวพันธุ์ซีบูกันตัง พบว่าสารสกัดน้ำและสารสกัด 50% เอทานอลจากข้าวมีฤทธิ์ยับยั้งได้ 41.47% และ 35.34% ตาม ลำดับ ส่วนสารสกัดน้ำและสารสกัด 50% เอทานอลจากรำข้าว สามารถยับยั้งได้ 19.26% และ 29.08% ตาม ลำดับ แต่ฤทธิ์ต่ำกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับวิตามินซีที่สามารถยับยั้งได้ 78.40% การทดสอบฤทธิ์ต้านการอักเสบในเซลล์ macrophage RAW 264.7 ที่ถูกเหนี่ยวนำให้เกิดการอักเสบด้วยสารไลโปโพลีแซคคาไรด์ พบว่าสารสกัดน้ำและสารสกัด 50% เอทานอลจากข้าวและรำข้าว ความเข้มข้น 50-400 มก./มล. มีฤทธิ์ต้านการอักเสบได้ โดยยับยั้งการสร้างไนตริกออกไซด์ มีค่า IC₅₀ เท่ากับ >400 มคก./มล. เมื่อเปรียบเทียบกับยา dexamethasone ที่มีค่า IC₅₀ เท่ากับ 1.55 มคก./มล. นอกจากนี้ยังพบว่า สารสกัดน้ำและสารสกัด 50% เอทานอลจากข้าวและรำข้าวความเข้มข้น 5-800 มคก./มล. ไม่เป็นพิษต่อเซลล์ keratinocyte (HaCaT) โดยค่า IC₅₀ >800 มคก./มล.