ข่าวความเคลื่อนไหวสมุนไพร

การทดสอบผลต่อความผิดปกติที่เกิดจากความชราและภาวะวัยทอง (aging- and menopause-related diseases) ของสารสกัดน้ำจากเมล็ดฟักทอง (Cucurbita pepo L.) โดยทำการศึกษาในหลอดทดลองกับเซลล์กระดูกชนิด Saos-2 และทำการศึกษาในหนูแรทที่ถูกเหนี่ยวนำให้เกิดภาวะวัยทองด้วยการตัดรังไข่ (ovariectomized rat) มีรายละเอียดดังนี้ การทดสอบในเซลล์ Saos-2 โดยบ่มเซลล์ร่วมกับใช้สารสกัดขนาด 25, 62.5 และ 100 มคก./มล. นาน 48 ชม. พบว่าสารสกัดขนาด 100 มคก./มล. สามารถเพิ่มการแบ่งตัวของเซลล์กระดูกได้อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (p<0.05) และสารสกัดทุกขนาดทำให้การทำงานของเอนไซม์ alkaline phosphatase (ALP) ซึ่งเป็นเอนไซม์ที่ใช้ในการสร้างกระดูก เพิ่มขึ้นอย่างชัดเจน โดยสารสกัดขนาด 62.5 มคก./มล. ออกฤทธิ์ได้ดีที่สุด การทดสอบในหนูแรทโดยป้อนหนูด้วยสารสกัดขนาด 250 (OL) และ 500 (OH) มก./นน.ตัว 1 กก./วัน นาน 6 วัน พบว่าสารสกัดไม่มีผลต่อน้ำหนักตัวและการกินอาหาร แต่ทำให้ระดับไตรกลีเซอไรด์ คอเลสเตอรอล และ LDL ลดลง รวมทั้งทำให้ระดับ HDL เพิ่มขึ้น การประเมินความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดด้วย atherogenic index (AI) และ cardiac risk index (CRI-I และ CRI-II) พบว่ากลุ่มที่ถูกตัดรังไข่และไม่ได้รับสารทดสอบใด ๆ จะมีความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจสูงกว่ากลุ่มที่ได้รับสารสกัดทั้ง 2 ขนาด โดยกลุ่ม OL และ OH ให้ผลไม่แตกต่างกัน การวิเคราะห์ผลต่อค่าเอนไซม์ในตับ aspartate transaminase (AST) และ alanine transaminase (ALT) พบว่ากลุ่มที่ถูกตัดรังไข่และไม่ได้รับสารทดสอบใด ๆ จะมีระดับ AST สูงกว่ากลุ่ม OL อย่างชัดเจน ส่วนกลุ่ม OH จะมีระดับ ALT ต่ำกว่าทุกกลุ่ม การทดสอบผลต่อภาวะเครียดออกซิเดชันพบว่า กลุ่มที่ถูกตัดรังไข่และไม่ได้รับสารทดสอบใด ๆ จะมีระดับ malondialdehyde (MDA) สูงกว่ากลุ่มที่ได้รับสารสกัดทั้ง 2 ขนาด โดยกลุ่ม OL และ OH ให้ผลไม่แตกต่างกัน การทดสอบผลต่อการความหนาแน่นของกระดูก (bone mineral density; BMD) พบว่ากลุ่ม OH มี BMD เพิ่มขึ้น และมีขนาดรูพรุนของกระดูกเล็กที่สุดเมื่อเทียบกับทุกกลุ่ม นอกจากนี้ยังพบว่า สารสกัดช่วยกระตุ้นกระบวนการ transcription ของ nuclear factor erythroid 2-related factor (Nrf2), heme oxygenase-1 (Ho-1) และ catalase (Cat) ซึ่งเกี่ยวข้องกับการต้านอนุมูลอิสระ ช่วยกระตุ้น endothelial nitric oxide synthase (eNos) ซึ่งเกี่ยวข้องกับการปกป้องหลอดเลือด (vasculoprotective) รวมทั้งช่วยกระตุ้น PR/SET domain 16 (Prdm16) และ peroxisome proliferator-activated receptor-gamma coactivator (Pgc1α) ซึ่งเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญสารอาหารในร่างกาย จากผลการทดลองแสดงให้เห็นว่า สารสกัดน้ำจากเมล็ดฟักทองอาจช่วยบรรเทาความผิดปกติที่เกิดจากความชราและภาวะวัยทองได้