Phytoestrogen : Daidzin และ Genistin

Daidzin และ genistin เป็นสารที่แยกได้จากถั่วเหลืองจัดอยู่ในกลุ่ม isoflavones ผลการทดลองในหนูขาวซึ่งตัดรังไข่ออก และให้อาหารที่มีปริมาณแคลเซียมต่ำพบว่าสารทั้งสองสามารถป้องกันการลดลงของความหนาแน่นของกระดูก และช่วยเพิ่มความแข็งแรงของกระดูก รวมทั้งปริมาณแคลเซียมและฟอสฟอรัสในกระดูกได

Biol Pharm Bull 1998;211:62-6