ข่าวความเคลื่อนไหวสมุนไพร

การศึกษาทางคลินิกแบบวัดผลก่อนและหลังการทดลอง (Pre- and post-interventional study) เพื่อศึกษาผลของการดื่มชาชงจากเมล็ดเทียนขาวต่อความผิดปกติต่าง ๆ ที่เกิดจากภาวะอ้วนลงพุง (metabolic syndrome: MetS) ในผู้ป่วยที่มีภาวะอ้วนลงพุงตามเกณฑ์ National Cholesterol Education Program Adult Treatment Panel III (NCEP ATP III) จำนวน 132 คน อายุระหว่าง 18-60 ปี โดยสุ่มแยกเป็น 2 กลุ่ม กลุ่มละ 66 คน กลุ่มที่ 1 เป็นกลุ่มควบคุม (control group) ได้รับอาหารที่ควบคุมคาร์โบไฮเดรต (carbohydrate-controlled diet) ร่วมกับการดูแลตามมาตรฐาน (conventional therapy) และกลุ่มที่ 2 เป็นกลุ่มทดลอง (intervention group) ได้รับอาหารควบคุมคาร์โบไฮเดรตและดื่มชาชงจากเมล็ดเทียนขาว (cumin seed herbal infusion)* ร่วมกับการดูแลตามมาตรฐาน ทำการทดสอบนาน 8 สัปดาห์ พบว่าทั้ง 2 มีค่าดัชนีมวลกาย (Body Mass Index; BMI) และเส้นรอบเอว (waist circumference) ลดลง โดยกลุ่มที่ได้รับชาชงจากเมล็ดเทียนขาวให้ผลดีกว่ากลุ่มควบคุม (กลุ่มทดลองมีค่าลดลง 11.67% และ 9.78% ตามลำดับ ส่วนกลุ่มควบคุมมีค่าลดลง 9.41% และ 9.24% ตามลำดับ) นอกจากนี้ การได้รับชาชงจากเมล็ดเทียนขาวยังทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดขณะอดอาหาร (fasting blood glucose), uric acid, triglycerides, และ low-density lipoprotein (LDL) ลดลงได้ดีกว่ากลุ่มควบคุม (กลุ่มทดลองมีค่าลดลง 11.88%, 14.65%, 8.80% และ 18.54% ตามลำดับ ส่วนกลุ่มควบคุมมีค่าลดลง 9.30%, 11.04%, 7.97% และ 16.90% ตามลำดับ) จากผลการทดลองแสดงให้เห็นว่า การดื่มชาชงจากเมล็ดเทียนขาวร่วมกับอาหารที่ควบคุมคาร์โบไฮเดรตและมีการดูแลตามมาตรฐาน สามารถบรรเทาความผิดปกติต่าง ๆ ที่เกิดจากภาวะอ้วนลงพุงได้

*หมายเหตุ: ชาชงเมล็ดเทียนขาวเตรียมโดยนำเมล็ดเทียนขาวมาร่อนและบดหยาบ ๆ บรรจุลงในถุงชาขนาด 2 ก./ถุง นำไปชงด้วยการแช่ในน้ำเดือดขนาด 200 มล. นาน 5-7 นาที ก่อนดื่ม โดยให้ดื่มวันละ 2 ครั้ง คือช่วงสาย (mid-morning) และช่วงเย็น (evening) และต้องไม่เติมน้ำตาล