ข่าวความเคลื่อนไหวสมุนไพร

การทดสอบฤทธิ์ของสารโพลีแซคคาไรด์จากดอกชา (Camellia sinensis L.) ต่อการยับยั้งกลุ่มอาการของภาวะเมทาบอลิกซินโดรม (metabolic syndrome) หรือภาวะอ้วนลงพุง และผลต่อจุลินทรีย์ในระบบทางเดินอาหาร (gut microbiota) โดยทำการทดสอบในหนูเม้าส์แบ่งออกเป็น กลุ่มควบคุมปกติ กลุ่มที่ให้อาหารไขมันสูง กลุ่มที่ให้อาหารไขมันสูงและให้สารโพลีแซคคาไรด์จากดอกชา 400 และ 800 มก./กก.นน.ตัว ตามลำดับ ผ่านทางปาก เป็นระยะเวลา 10 วัน พบว่าสารโพลีแซคคาไรด์จากดอกชามีผลต่อการลดน้ำหนักตัว การสะสมของไขมัน ระดับคอเลเตอรอล ไตรกลีเซอไรด์ คอเลสเตอรอลชนิด LDL ไซโตไคน์ที่ก่อให้เกิดการอักเสบ tumor necrosis factor α (TNF-α), interleukin 6 (IL-6) และ IL-1β และมีผลเพิ่มระดับของ IL-10 นอกจากนี้ยังมีผลเปลี่ยนแปลงความหลากหลายและองค์ประกอบของจุลินทรีย์ในระบบทางเดินอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งแบคทีเรีย Lactobacillus และ Lactococcus 11 ชนิด ซึ่งมีความสัมพันธ์ต่อการฟื้นฟูกลุ่มอาการของภาวะเมทาบอลิกซินโดรม จากผลการทดสอบครั้งนี้นักวิจัยสรุปว่าสารโพลีแซคคาไรด์จากดอกชามีคุณสมบัติเป็น prebiotic ที่ถูกย่อยสลายโดยจุลินทรีย์ probiotic ส่งผลต่อการทำงานของระบบย่อยอาหาร จึงมีส่วนช่วยป้องกันภาวะเมทาบอลิกซินโดรม และควบคุมสมดุลของจุลินทรีย์ในระบบทางเดินอาหาร