คำถาม : สอบถามการใช้ข้อมูลวิจัยใบหม่อน- - มีงานวิจัยหรือบทความที่ศูนย์แนะนำสำหรับใช้อ้างอิงเกี่ยวกับใบหม่อนและการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดหรือไม่
- สามารถใช้ข้อมูลจากฐานข้อมูลของศูนย์เป็นเอกสารอ้างอิงทางวิชาการได้หรือไม่
- หากมีเอกสารเพิ่มเติม รายงานวิชาการ หรือแนวทางการใช้หลักฐานทางวิทยาศาสตร์เพื่อประกอบการพิจารณาด้านการกล่าวอ้างทางสุขภาพของผลิตภัณฑ์อาหาร รบกวนขอคำแนะนำเพิ่มเติมด้วยค่ะ
ทั้งนี้ ดิฉันจะอ้างอิงแหล่งที่มาอย่างถูกต้อง และจะไม่ใช้ชื่อหน่วยงานหรือคณะผู้วิจัยในการโฆษณาหรือรับรองผลิตภัณฑ์โดยไม่ได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษร
ขอขอบพระคุณสำหรับเวลาและความอนุเคราะห์เป็นอย่างสูง
- Date : 31/8/2569 17:04:00
คำตอบ : ทางศูนย์มีบทความที่รวบรวมงานวิจัยเกี่ยวกับการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดของใบหม่อน จำนวน 2 เรื่อง คือ จุลสารฉบับที่ 43(3) เมษายน 2569 เรื่อง สาร 1-DEOXYNOJIRIMYCIN (DNJ) จากหม่อนกับการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด และจุลสารฉบับที่ 32 (1) ตุลาคม 2557 เรื่องใบหม่อนกับโรคเบาหวาน (https://medplant.mahidol.ac.th/publish/newsletter/arc/321-03.pdf) อย่างไรก็ตามจุลสารฉบับที่ 43(3) เมษายน 2569 เรื่อง สาร 1-DEOXYNOJIRIMYCIN (DNJ) ซึ่งเป็นฉบับปีปัจจุบัน จะเปิดให้อ่านเฉพาะสมาชิกจุลสารเท่านั้น โดยมีอัตราค่าสมาชิก 200 บาท/ปี (4 ฉบับ/ปี)
โดยทั้งสองเรื่องเป็นการเขียนขึ้นจากงานวิจัยที่ได้รับการตีพิมพ์ทั้งในและและต่างประเทศ และให้หมายเลขอ้างอิงงานวิจัยที่ใช้ในการเขียนบทความตามรูปแบบ vancouver ซึ่งสามารถเช็ครายชื่อเอกสารอ้างอิงได้จากหน้ารายการเอกสารอ้างอิงจุลสารข้อมูลสมุนไพร ตามลิ้งค์นี้ค่ะ https://medplant.mahidol.ac.th/references/ และหากต้องการเอกสารงานวิจัยฉบับจริง สามารถใช้บริการสืบค้นงานวิจัยของศูนย์ โดยมีค่าบริการเริ่มต้นที่ 200 บาท/ต้นพืช/10 articles หากเกิน 10 articles คิดเพิ่ม articles ละ 2 บาทค่ะ
สำหรับการอ้างอิงหากใช้บทความจากจุลสารของศูนย์ในลักษณะของข้อมูลประกอบ สามารถอ้างอิงแหล่งที่มาเป็นจุลสารข้อมูลสมุนไพรได้ค่ะ แต่หากต้องการใช้เนื้อหางานวิจัยแบบเฉพาะเจาะจงเอกสารอ้างอิงในการจัดทำเอกสารพัฒนาผลิตภัณฑ์ แนะนำให้อ้างอิงจากแหล่งงานวิจัยต้นฉบับจะเหมาะสมกว่าค่ะ
นอกจากนี้ยังสามารถสืบค้นงานวิจัยเกี่ยวกับหม่อนและการควบคุมระดับน้ำตาลในฐานข้อมูลงานวิจัยต่าง ๆ เช่น pubmed, scifinder, sciencedirect โดยใช้คำค้นเป็นชื่อพืชและคำที่เกี่ยวข้อง เช่น Mulberry, Morus alba, DNJ, Diabetic, Prediabetic, postprandial glucose, Fasting blood glucose, HbA1c เป็นต้น