คำถาม : การคำนวณปริมาณสารสกัด
  • กรณีเรารู้ค่า IC50 ของสมุนไพรในการลดการอักเสบ และรู้ความเข้มข้นของสารออกฤทธิ์ในสารสกัดสมุนไพร เราต้องการหาว่า จะใช้สารสกัดนั้นปริมาณเท่าไหร่ ในการทำตำรับ ต้องคำนวณอย่างไรค่ะ ขอบคุณค่ะ
  • Date : 1/10/2569 16:25:00
คำตอบ :
การคำนวณปริมาณสารสกัดมาตรฐาน (standardized extract) เพื่อให้ได้ปริมาณสารสำคัญตามที่กำหนด สามารถคำนวณปริมาณสารสกัดได้จาก
ปริมาณสารสกัด = ปริมาณสารออกฤทธิ์ที่ต้องการ/ปริมาณสารออกฤทธิ์ในสารสกัด
โดยต้องแปลงหน่วยให้เหมือนกัน รวมทั้งต้องคำนวณปริมาตรหรือมวลของตำรับ
ตัวอย่าง
      IC50 ของสารสำคัญ = 10 มคก./มล.
      สารสกัดมีสารสำคัญ = 20 มก./ก. สารสกัด
      ต้องการเตรียมตำรับ 100 มล.
แปลงความเข้มข้นสารสำคัญในสารสกัด: 20 มก./ก. = 20 มคก./มก.
ดังนั้น หากต้องการสารสำคัญ 10 มคก./มล.
จึงต้องใช้สารสกัด
(10 มคก./มล.)/(20 มคก./มก.) = 0.5 มก./มล.

      (0.5 มก./มล.) x 100 มล. = 50 มก.
ดังนั้น ในทางทฤษฎีต้องใช้สารสกัด 50 มก. ต่อ 100 มล. เพื่อให้ได้ตำรับที่มีสารสำคัญเท่ากับ 10 มคก./มล.
ซึ่งเทียบเท่ากับค่า IC50 ของสารสำคัญภายใต้เงื่อนไขการทดสอบดังกล่าว

อ้างอิง :
1. Monagas M, Brendler T, Brinckmann J, Dentali S, Gafner S, Giancaspro G, et al. Understanding plant to extract ratios in botanical extracts. Front Pharmacol. 2022;13:981978. doi: 10.3389/fphar.2022.981978
2. Fracasso JAR, Sikina IYG, da Costa LTS, Guarnier LP, Ribeiro-Paes JT, de Ferreira FY, et al. Toxicological profile and anti-inflammatory effect of mucoadhesive gel from residues of Agave sisalana and Punica granatum. Gels. 2023;9(12):942. doi: 10.3390/gels9120942