คำถาม : ขิง ขมิ้นชัน มะระขี้นก เพื่อรักษาโรคเกาต์- อยากทราบว่า พวกของ ขิง ขมิ้นชัน มะระขี้นก ต้องทานอย่างไร เพื่อรักษาโรคเกาต์
- Date : 15/1/2569 15:45:00
คำตอบ : มีรายงานการวิจัยว่า ขิง ขมิ้นชัน และมะระขี้นก สามารถยับยั้งเอนไซม์ xanthine oxidase ได้ โดยเอนไซม์ดังกล่าวทำหน้าที่สลาย purine ให้กลายเป็น uric acid จึงช่วยควบคุมการสร้าง uric acid ในร่างกายไม่ให้สูงเกินไปจนทำให้เกิดโรคเกาต์ แต่ทั้งหมดยังเป็นเพียงการศึกษาในระดับหลอดทดลองและสัตว์ทดลอง ยังไม่มีการศึกษาทางคลินิกที่ยืนยันถึงประสิทธิภาพ ความปลอดภัย รวมทั้งขนาดที่เหมาะสมสำหรับการใช้เพื่อรักษาเกาต์ค่ะ อย่างไรก็ตาม อาจลองรับประทานสมุนไพรดังกล่าวในรูปแบบของอาหารในปริมาณที่ไม่มากจนเกินไป จะมีความปลอดภัยมากกว่าค่ะ
สำหรับการรักษาโรคเกาต์ ควรอยู่ภายใต้การดูแลของแพทย์ หากอยู่ในช่วงที่มีการอักเสบของข้อ จำเป็นต้องรักษาด้วยยาที่ช่วยลดการบวมและลดการเกิดผลึกจาก uric acid และยาลดการอักเสบ นอกจากนี้ผู้ป่วยควรดูแลตนเองเพื่อไม่ให้โรคกำเริบ โดยดื่มน้ำให้มาก ๆ จะช่วยขับกรดยูริกออกทางปัสสาวะ หลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารที่มีกรดยูริกสูง เช่น ชะเอม กระถิน แตงกวา หน่อไม้ หน่อไม้ฝรั่ง เห็ด ดอกกะหล่ำ ถั่วงอก ยอดแค ดอกสะเดา สาหร่าย ยอดผักต่าง ๆ อาหารจำพวกสัตว์ปีก เครื่องในสัตว์ทุกชนิด กะปิ น้ำสกัดจากเนื้อ กุ้ง หอย กุนเชียง ไส้กรอก ปลาซาร์ดีน ไข่แมงดา เป็นต้น นอกจากนี้ควรงดการดื่มเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ทุกชนิด โดยเฉพาะเบียร์