ถาม-ตอบ

คำถาม : น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น

น้ำมันมะพร้าว (สกัดเย็น) มีกี่ชนิดและแบบไหนที่รับประทานได้ครับ
Date : 27/12/2567 14:42:00

คำตอบ : น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น (virgin coconut oil) หมายถึงน้ำมันมะพร้าวที่ใช้วิธีการสกัดแยกจากเนื้อมะพร้าวโดยไม่ผ่านกระบวนการที่ใช้ความร้อนสูงและไม่ผ่านกระบวนการแปรรูปทางเคมี วิธีที่ใช้ในการเตรียม virgin coconut oil เช่น วิธีบีบเย็น เป็นต้น น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นสามารถรับประทานได้ แต่มีคำแนะนำจากแพทย์ไม่ควรรับประทานน้ำมันมะพร้าวเพื่อควบคุมน้ำหนัก หรือเพื่อลดไขมันในเลือด แต่ควรควบคุมอาหารและออกกำลังกาย รวมถึงรับประทานยาลดไขมันในเลือดที่แพทย์สั่งอย่างสม่ำเสมอ

อ้างอิง :
- https://chulalongkornhospital.go.th/kcmh/line/coconutbut/
- https://pharmacy.mahidol.ac.th/en/knowledge/article/17

Web Link ที่เกี่ยวข้อง

ที่อยู่

Social media