คำถาม : การสกัดไพลกับขมิ้นชัน
  • การสกัดไพลกับขมิ้นชัน นอกจากการนำไปทอดกับน้ำมันแล้ว สามารถนำไปหมักกับเอทิลแอลกอฮอล์หรือเหล้าขาวได้มั้ย
  • Date : 30/8/2567 17:12:00
คำตอบ : วิธีการสกัดที่ง่ายๆ และทำที่บ้านได้ คือสามารถสกัดสมุนไพรด้วยเหล้าขาวหรือแอลกอฮอล์แบบง่ายๆ ก็คือ นำสมุนไพรหั่นเป็นชิ้นเล็กหรือบดเป็นผงหยาบๆ แล้วใส่เหล้าขาวหรือแอลกอฮอล์ให้ท่วมสมุนไพร ตั้งทิ้งไว้ประมาณ 1 สัปดาห์ ก็จะได้สารสกัดของสมุนไพรนั้นๆ ทั้งนี้แอลกอฮอล์ทั่วไปที่นิยมใช้จะเป็น 95% เอทิลแอลกอฮอล์ ส่วนการนำไปใช้แล้วแต่วัตถุประสงค์ โดยอาจทำให้สารสกัดเข้มข้นขึ้นโดยการระเหยส่วนแอลกอฮอล์ออกก่อน โดยใช้วิธีตุ๋นในลังถึง ห้ามนำไปตั้งบนไฟโดยตรง (แอลกอฮอล์มีคุณสมบัติติดไฟ)