คำถาม : สกัดกระชายดำ- สวัสดีคะอยากถามว่าเราสามารถสกัดกระชายดำเหมือนสกัดขมิ้นชันได้มั้ยคะเพื่อเอาไปต่อยอดผลิตสบู่หรือครีมอาบน้ำและอื่นๆอีกต่อไปคะขอบคะ
- Date : 23/9/2562 16:32:00
คำตอบ : ได้ค่ะ ขึ้นอยู่กับว่าต้องการสกัดสารประเภทไหน ถ้าเป็นน้ำมันหอมระเหยก็ใช้วิธีการสกัดแบบการกลั่นด้วยไอน้ำ ส่วนใหญ่สารสกัดที่มีงานวิจัยและนำมาพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ จะเป็นสารกลุ่มฟลาโวนอยด์ ซึ่งจะสามารถสกัดด้วยเอทานอล