ถาม-ตอบ

คำถาม : เมล็ดลำไย

ถ้านำเมล็ดลำไยมาอบแห้ง แล้วบด สกัดเอาน้ำ แล้วนำมาปรุงแต่งรสชาด กลิ่น จะมีประโยชน์ หรือข้อเสียอะไรบ้าง
Date : 15/3/2562 16:54:00

คำตอบ : ไม่มีข้อมูลประโยชน์หรือข้อเสียของการสกัดเอาน้ำจากเมล็ดลำไยอบแห้ง ไม่ทราบว่าหมายถึงเนื้อผลลำไยหรือไม่ เพราะเมล็ดไม่น่าจะสกัดเอาน้ำออกมาได้ แต่มีรายงานวิจัยว่าสารสกัดจากเมล็ดลำไยด้วยตัวทำละลายต่างๆ เช่น น้ำ เอทานอล เมทานอล มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ต้านมะเร็ง ยับยั้งเอนไซม์ไทโรซิเนส ต้านเชื้อแบคทีเรีย ต้านเชื้อรา ในหลอดทดลองและสัตว์ทดลอง

Web Link ที่เกี่ยวข้อง

ที่อยู่

Social media