คำถาม : เก๊กฮวย- น้ำเก๊กฮวย มีสรรพคุณทางอาหารยังไงบ้างหรือครับ ?
- Date : 11/1/2560 15:34:00
คำตอบ : ยังไม่พบรายงานการศึกษาคุณค่าทางอาหารที่พบในดอกเก็กฮวย แต่มีรายงานว่าในดอกเก็กฮวย พบวิตามิน เอ บี1 และ ซี (ไม่ระบุปริมาณ) สรรพคุณแผนโบราณ ดอกแก้ร้อนในกระหายน้ำ ชูกำลัง แก้อ่อนเพลีย แก้ไข้ ฤทธิ์ทางเภสัชพบว่ามีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ลดการอักเสบ ลดน้ำตาลในเลือด และยับยั้งเชื้อแบคทีเรียในช่องปากค่ะ