ถาม-ตอบ

คำถาม : ผลยอแห้ง

สวัสดีครับ ผมมีเรื่องจะรบกวนถามครับ ในผลยอแห้ง 1กรัม จะมีสารสำคัญแต่ละตัวอยู่เท่าไรครับ
Date : 27/4/2555 12:28:00

คำตอบ : จากงานวิจัยของคณะแพทย์ศาสตร์ มหาวิทยาลัยธรมศาสตร์ ในสารสกัดผลยอไทยรูปแบบผง 100 กรัม มีวิตามินซี 97.64 มก. วิตามินบี 45.64 มก. ไขมัน 1.66 ก. โปรตีน 2.10 ก. คาร์โบไฮเดรต 51.23 ก. นอกจากนี้ในงานวิจัยนี้ยังมีรายงานว่ามีสารในกลุ่ม Alkaloids Anthraquinones Antioxidants Flavonoids Saponins และ Scopolenin ค่ะ

Web Link ที่เกี่ยวข้อง

ที่อยู่

Social media