คำถาม : สารสำคัญในใบยอ- สวัสดีครับผมอยากทราบว่าในใบยอมีสารออกฤทธิ์หรือสารสำคัญอะไรบ้างครับ รบกวนหน่อยนะครับ
- Date : 12/4/2555 10:27:00
คำตอบ : ใบยอ มีสารสำคัญดังนี้ สารแอสเพรูโลไชด์ (asperuloside) เบต้าขซิดตสเตอรอล (β-sitosterol) กรดอัวโซลิค (ursolic acid) เบต้าขคาโรทีน (β-carotene) ฟลาโวนกลัยโคไซด์ (flavone glycosides) อิริดอยด์ (Iridoid) นอกจากนี้ในใบยอยังมีแคลเซียมมากถึง 469 มก.ต่อน้ำหนัก 100 กรัมค่ะ