คำถาม : ผักกะสัง- ทานผักกะสังคั้นสดทุกวัน วันละ 40 มล. แทนกินวิตามินซี จะมีผลต่อกับร่างกายอย่างไรบ้าง
- Date : 8/9/2554 16:53:00
คำตอบ : ผักกระสังมีวิตามินซี และเบตาแคโรทีนสูง ซึ่งสารทั้ง 2 มีฤทธิ์ในการต้านอนุมูลอิสระ ดังนั้นอาจจะช่วยในเรื่องการป้องกันโรคต่างๆ ได้ เช่น หวัด มะเร็ง เนื่องยังไม่พบรายงานการเกิดพิษและความเป็นพิษจากการรับประทานน้ำคั้นผักกระสัง จึงยังไม่สามารถบอกได้ว่าขนาดที่คุณรับประทาน ถ้าทานต่อเนื่องทุกวัน เป็นระยะเวลานานๆ จะเกิดผลเสียหรือไม่