คำถาม : เบต้ากลูแคน
  • เบต้า-กลูแคน คืออะไรมีฤทธิ์ทางฟามาโคอย่างไรบ้างครับ
  • จากคุณ : ภูเทพ
  • Date : 14/10/2564 10:55:00
คำตอบ : เบต้ากลูแคน เป็นสารกลุ่มโพลิแซคคาไรด์ที่ประกอบด้วยน้ำตาลกลูโคสเรียงเชื่อมต่อกันด้วยพันธะเบต้าไกลโคซิติก สารเบต้ากลูแคนสามารถพบได้ในหลายแหล่ง เช่น ยีสต์ รา ข้าวโอ๊ต ข้าวบาร์เลย์ และเห็ด สำหรับการศึกษาฤทธิ์ทางเภสัชวิทยาของเบต้ากลูแคน พบว่ามีฤทธิ์ปรับภูมิคุ้มกัน ยับยั้งกระบวนการเกิดเนื้องอก ลดระดับไขมัน ลดระดับน้ำตาลในเลือด ต้านการอักเสบ ต้านอนุมูลอิสระ และต้านแบคทีเรีย เป็นต้น