คำถาม : การนำสมุนไพรไปตากแดด
  • การนำสมุนไพรไปตากแดดโดยตรงจะทำให้เสียสรรพคุณไหม ถ้าเสียส่วนใดของแสงแดดที่ทำให้พืชเสียสรรพคุณ
  • จากคุณ : ดรีม
  • Date : 14/12/2561 11:51:00
คำตอบ : การนำพืชสมุนไพรไปทำให้แห้งด้วยการตากแดด ความร้อนและแสงยูวีจากแสงแดด อาจมีผลทำให้สารอาหารหรือสารสำคัญบางชนิดสูญเสียไปได้บางส่วนค่ะ เช่น น้ำมันหอมระเหย สารที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ และวิตามินบางชนิด