คำถาม : ผักเบี้ยใหญ่
  • ขอทราบข้อมูลผักเบี้ยใหญ่คะ สรรพคุณช่วยอะไรคะ
  • จากคุณ : Faai
  • Date : 28/8/2561 16:32:00
คำตอบ : ผักเบี้ยใหญ่ มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Portulaca oleracea L. เป็นพืชในวงศ์ PORTULACACEAE ชื่ออื่นๆ คือ COMMON GARDEN PURSLANE, PURSLANE, ผักตาโค้ง, ผักเบี้ยดอกเหลือง, ผักอีหลู ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ ไม้ล้มลุกฤดูเดียว ลำต้นตั้งตรงหรือทอดเลื้อย ฉ่ำน้ำ มีขนสีนวลหรือน้ำตาลแดง สูง 5-30 ซม. ใบเดี่ยว เรียงสลับและตรงข้าม รูปวงรีหรือรูปไข่กลับกว้าง 8-18 มม. ยาว 18-30 มม. มีเนื้อหนา ด้านบนสีเขียวเข้ม ท้องใบสีเขียวอ่อน ตอกช่อออกเป็นกระจุกที่ปลายกิ่ง ดอกย่อยหลายดอก กลีบดอกสีเหลือง ผลแห้งรูปกระสวยมีกลีบเลี้ยงหุ้มแตกได้ตามขวางคล้ายฝาบาตร เมล็ดจำนวนมาก รูปโล่ แบนสีดำ สรรพคุณ ทั้งต้น ใช้แก้ไอ ช่วยให้เจริญอาหาร แก้บวม ใบ ใช้แก้ขัดเบา แก้กระหายน้ำ แก้แผลอักเสบ แก้เจ็บคอ ขับปัสสาวะ เมล็ด เป็นยาระบายอ่อนๆ ขับปัสสาวะ ถ่ายพยาธิ

อ้างอิง: หนังสือ “สมุนไพรไม้พื้นบ้าน” เล่ม 3