คำถาม : มัลเบอร์รี่
  • อยากทราบว่ากินมัลเบอร์รี่แทนได้ไหม ที่บ้านปลูก เพราะสตรอเบอร์รี่แพงไปหน่อยค่ะ
  • จากคุณ : Sutithai
  • Date : 23/8/2561 16:46:00
คำตอบ : หากเปรียบเทียบในแง่ของคุณค่าทางอาหารในปริมาณที่เท่ากัน การรับประทานผลมัลเบอร์รี่จะให้พลังงานมากกว่าเล็กน้อย แต่สตรอว์เบอร์รี่จะมีวิตามินซีสูงกว่าค่ะ ซึ่งโดยรวมแล้วไม่ว่าจะรับประทานมัลเบอร์รี่หรือสตรอว์เบอร์รี่ก็ล้วนมีประโยชน์ต่อร่างกายค่ะ แต่ควรทานในปริมาณที่เหมาะสม ไม่รับประมานมากจนเกินไป และสำหรับคนแพ้ยาแอสไพริน ต้องระมัดการรับประทานสตรอว์เบอร์รี่เนื่องจากมีสารประกอบซาลิไซเลตที่อาจทำให้เกิดการแพ้ได้ค่ะ

Ref : Wikipedia