คำถาม : ทานกล้วยน้ำว้าดิบ
  • - อยากถามว่าถ้าทานกล้วยน้ำว้าดิบแบบลูกกลอนจะมีสารสเตียรอยด์หรือไม่ครับ
    - ทานติดต่อกันนานๆจะมีผลข้างเคียงอะไรมั้ยครับ ต้องการทานเพื่อรักษาโรคกระเพาะครับ
    ขอบคุณครับ

  • จากคุณ : -
  • Date : 3/3/2557 11:19:00
คำตอบ : สารสำคัญในกล้วยน้ำว้าดิบ คือ sitoindoside ซึ่งเป็นสารกลุ่มสเตียรอยด์ และยังพบว่าสาร leucocyanidins ซึ่งเป็นสารกลุ่มฟลาโวนอยด์ เป็นสารออกฤทธิ์ป้องกันการเกิดแผลในกระเพาะอาหารด้วยได้ด้วย ดังนั้นควรระมัดระวังหากต้องรับประทานติดต่อกันในระยะยาว แต่ก็ยังไม่มีการศึกษาวิจัยถึงพิษของสารออกฤทธิ์ในกล้วย อย่างไรก็ดีหากรับประทานแล้วดีขึ้นก็ควรหยุด ไม่ควรทานต่อเนื่องเพื่อป้องกัน เพราะอาจทำให้มีการสะสมของสารสเตียรอยด์ดังกล่าวได้ และอีกอย่างที่จะแนะนำก็คือแหล่งที่ซื้อยาลูกกลอนควรเลือกแหล่งที่น่าเชื่อถือ ควรระมัดระวังการปลอมปนของสารสเตียรอยด์ในลูกกลอนด้วยค่ะ