คำถาม : สมุนไพรที่ยับยั้งเชื้อ Streptococcus mutans
  • 1. อยากทราบว่าจะมีพืชหรือสมุนไพรอะไรบ้างที่สามารถยับยั้งเชื้อแบคทีเรีย Streptococcus mutans  ได้บ้าง
    2. อยากทราบว่า โพลิแซคคาไรด์ ที่ได้จากเปลื่อกทุเรียนสามารถยับยั้งเชื้อแบคทีเรีย Streptococcus mutans  ได้มั้ย แล้วถ้าจะสกัดครวทำยังไง
    3. สาร โพลีฟีนอล มีคุณสมบัติอย่างไร อยู่ในพืชสมุนไพร อะไรบ้าง
    ขอบคุณค่ะ

  • จากคุณ : primapisara1997
  • Date : 30/9/2556 12:07:00
คำตอบ : 1.เนื่องจากในฐานข้อมูล จะเก็บข้อมูลเป็นฤทธิ์ Antibacterial ซึ่งต้องเข้าไปดูในรายละเอียดของ paper ว่ามีผลยับยั้งเชื้อ Streptococcus mutans  ซึ่งได้ลองเข้าไปดูให้ก็มี ต้นฟ้าทะลายโจร ซึ่งหากคุณต้องการข้อมูลมากกว่านี้อาจจะต้องเข้ามาดูข้อมูลที่สำนักงาน ซึ่งมีค่าบริการด้วยค่ะ
               2. จากรายงานการวิจัยยังไม่มีการศึกษาว่า เปลือกทุเรียนสามารถยับยั้งเชื้อแบคทีเรีย Streptococcus mutans
               3. โพลีฟีนอล เป็นสารที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ลดระดับคอเลสเตอรอล ต้านการอักเสบ เป็นต้น พบมากใน ชา องุ่น โกโก้ ผักใบเขียว เช่น คะน้า ผักโขม ผลไม้ เช่น กีวี แอปเปิ้ล