คำถาม : ย่านางมีฤทธิ์ทางเภสัชจริงหรือไม่
  • ในระยะ 2 ปีที่ผ่านมาน้ำย่านางเป็นที่นิยมคั้นดื่มสดกันมากทางภาคอีสาน มีการบอกต่อปากต่อปากบ้างว่าแก้มะเร็งได้ คนปกติดื่มก็บำรุงเลือดลม เจริญอาหาร คั้นแช่ย็นไว้ดื่มก็มี เก็บไว้นานจะมีตะกอนที่ก้นภาชนะ อยากทราบว่าคำกล่าวที่บอกต่อกันมาจริงเท็จอย่างไร แล้วหากคั้นแล้วไม่ดื่มทันทีหรือเอาไปแช่เย็นจะทำให้เสียประโยชน์หรือเปล่า
  • จากคุณ : wipada_jwk
  • Date : 19/10/2555 10:05:00
คำตอบ : ย่านางมีสรรพคุณแผนโบราณที่เด่นในการใช้แก้ไข้ ข้อมูลงานวิจัยพบว่าย่านางมีฤทธิ์ต้านเซลล์มะเร็งได้ แต่เป็นในหลอดทดลองนอกจากนี้ยังมีฤทธิ์ต้านมาลาเรีย ต้านอนุมูลอิสระ ลดไข้ แก้ปวด ลดการอักเสบ เป็นต้น แต่ข้อมูลยังมีไม่มากนักมากนัก และยังไม่พบรายงานการศึกษาทางคลินิก ข้อมูลที่เผยแพร่กันมาก็เป็นการรวบรวมจากประสบการณ์การใช้น้ำคั้นจากใบย่านางในการรักษาโรคเรื้อรังต่างๆ ดังนั้นจึงยังต้องการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อสนับสนุนการใช้ในการรักษาโรค และมีความปลอดภัยต่อผู้ใช้ การคั้นน้ำแล้วแช่ไว้ยังไม่ดื่ม ก็อาจทำให้คุณค่าทางอาหาร เช่น พวกวิตามินต่างๆ สูญเสียไปได้ และอาจมีเชื้อจุลินทรีย์ดจริญในน้ำคั้นได้