คำถาม : น้ำมันรำข้าวดีหรือไม่
  • น้ำมันรำข้าวมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร
  • จากคุณ : mickey you
  • Date : 19/8/2554 13:05:00
คำตอบ : น้ำมันรำข้าวมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวอยู่มาก อุดมไปด้วยวิตามินอี ซึ่งมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ นอกจากวิตามินอีแล้วน้ำมันรำข้าวยังมีสารสำคัญอีกชนิดหนึ่ง คือ gamma-oryzanol ซึ่งมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระเช่นกัน โดยมีงานวิจัยว่าน้ำมันรำข้าวมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดไขมันและคอเลสเตอรอลในเลือดได้

จาก จุลสารข้อมูลสมุนไพร ปีที่ 24/3 เรื่องน้ำมันรำข้าว