คำถาม : ทราบได้อย่างไรว่ากินเข้าไปแล้วมีประโยชน์
  • ฉันอยากทราบว่า โยเกิร์ตสมุนไพร เช่น เก๊กฮวย จะรู้ได้อย่างไรว่าเมื่อรับประทานเข้าไปแล้วมีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายจริง เช่น ต้องใส่ผงเก๊กฮวยในปริมาณกี่กรัมสำหรับทำโยเกิร์ต แล้วถึงจะส่งผลต่อร่างกายจริง มีงานวิจัยรองรับเรื่องนี้ไหมคะ ดิฉันหางานวิจัยที่อ้างอิงเรื่องแบบนี้ไม่เจอน่ะค่ะ ถ้ามีช่วยส่งให้หน่อยนะคะ หรือไม่งั้นก็มีวิธีอื่นที่จะทราบได้ไหมคะว่าทานเข้าไปแล้วจะมีประโยชน์ ที่ไม่ใช่การเอาสรรพคุณมาอ้างอิงเฉยๆน่ะคะ ขอบคุณค่ะ
  • จากคุณ : nn_vip-4
  • Date : 11/8/2554 14:51:00
คำตอบ : มีเพียงงานวิจัยที่นำเก็กฮวยมาใช้เพื่อแต่งสีหรือแต่งกลิ่นของโยเกิร์ตา ยังไม่มีรายงานการวิจัยว่าการผสมผงเก็กฮวยในโยเกิร์ตเพื่อใช้ประโยชน์ทางยา และงานวิจัยส่วนใหญ่จะใช้เก็กฮวยในรูปของสารสกัดมากกว่า และหากคุณต้องการทราบว่าต้องใช้ผงเก็กฮวยในปริมาณเท่าไหร่ ต้องใช้เทียบจากปริมาณของสารสกัดที่ทำการทดลองได้ผลในฤทธิ์นั้นๆ แล้วคำนวณกลับเป็นผงเก็กฮวย ซึ่งวิธีนี้อาจจะต้องใช้เก็กฮวยในปริมาณมากจนอาจทำให้รสสัมผัสของโยเกิร์ตแปลกไป และวิธีที่จะสังเกตว่าสิ่งที่รับประทานเข้าไปนั้นมีผลดีมีประโยชน์คือการสังเกตตัวเองหลังจากรับประทานไปแล้วระยะหนึ่ง ว่ามีอาการดีขึ้นหรือร่างกายเปลี่ยนแปลงตามสรรพคุณที่กล่าวอ้างไว้หรือไม่ค่ะ