ถาม-ตอบ

คำถาม : น้ำกระชาย

เวลาปั่นน้ำกระชายจะสังเกตเห็นว่าเมื่อทิ้งไว้สักพักจะมีเหมือนแป้งนอนก้นกรองเท่าไรก็ไม่หมดนั่นคืออะไรค่ะแล้วสามารถรับประทานทานได้มั้ยค่ะ
Date : 8/7/2554 18:27:00

คำตอบ : กระชายเป็นพืชสมุนไพรที่ใช้รากส่วนที่เป็นเหง้าเป็นอาหาร ซึ่งในเหง้าของกระชายจะมีปริมาณคาร์โบไฮเดรต 9.2 กรัม ต่อกระชาย 100 กรัม ดังนั้นเวลาคุณปั่นกระชายจะมีลักษณะคล้ายแป้ง (แป้ง) นอนก้นอยู่ค่ะ ซึ่งสามารถรับประทานได้

Web Link ที่เกี่ยวข้อง

ที่อยู่

Social media