คำถาม : น้ำว่านหางจระเข้
  • อยากทราบว่าว่านหางจระเข้มีทั้งหมดกี่ชนิดคะ แล้วชนิดไหนที่นิยมนำมาทำน้ำว่านหางจระเข้ ใช้ส่วนไหนทำ และทานแล้วมีผลดีต่อสุขภาพมากน้อยแค่ไหนคะ .....ขอบคุณค่ะ
  • จากคุณ : joejo_9_1
  • Date : 2/7/2553 14:22:00
คำตอบ : ในประเทศไทยพันธุ์ที่มีการปลูกมี 2 พันธุ์ค่ะ คือ Aloe vera และ Aloe ferox ซึ่งส่วนใหญ่จะนำชนิด Aloe vera มาทำน้ำว่านเนื่องจากมีกาบใบใหญ่ ส่วน Aloe ferox จะเน้นไปในทางเป็นไม้ประดับ ส่วนที่นำมาทำน้ำว่านคือวุ้นใสๆที่อยู่ในกาบใบ ซึ่งต้องกำจัดยางสีเหลืองออกให้หมด เนื่องจากยางดังกล่าวมีฤทธิ์ทำให้ระบาย มีงานวิจัยจำนวนมาที่ยืนยันฤทธิ์ลดเบาหวานและแก้อักเสบของการรับประทานวุ้นจากว่านหางจระเข้ค่ะ