คำถาม : อัลฟัลฟ่ากับอาการป่วยพาคินสัน
  • มีญาติป่วยอาการพาคินสันมาประมาณ 10 ปี + มีอาการสั่นตลอดเวลา และการทรงตัวไม่ดี รักษามานาน ไม่ดีขึ้น จึงให้รับประทานอาหารเสริม อัลฟัลฟ่า ชนิดเม็ด ที่มี อย. และ NSF ของบริษัทกรามิแนกซ์ ไม่ทราบว่าจะ มีผลข้างเคียงอะไรหรือไม่ ขอบคุณมากค่ะ
  • Date : 9/12/2552 10:39:00
คำตอบ : รายงานการศึกษาความเป็นพิษ พบว่าสาร L-canavanine ในอัลฟาฟาที่ขนาดสูง จะมีผลยับยั้งการสังเคราะห์ดีเอ็นเอในหนู หากได้รับที่ขนาดต่ำ จะมีผลต่อระบบภูมิคุ้มกัน โดยมีผลกับ B-cell ทำให้สร้างภูมิคุ้มกันชนิด IgG มากกว่า IgM หรือในลิงที่กินเมล็ดหรือต้นอ่อนของอัลฟาฟา จะมีผลทำให้ระบบโลหิต ระบบภูมิต้านทานผิดปกติ เหมือนผู้ที่เป็นโรค SLE ดังนั้นผู้ที่เป็นโรค SLE ไม่ควรรับประทาน และหลีกเลี่ยงการใช้ในเด็กและหญิงมีครรภ์ ถึงแม้ยังไม่พบรายงานความเป็นพิษในคนหรือผู้ป่วยอื่นๆ ควรจะมีความระมัดระวังในการใช้ และสังเกตุอาการของผู้ป่วยว่าเป็นอย่างไร มีความผิดปกติเกิดขึ้นหรือไม่