คำถาม : มังคุด
  • อยากทราบวิธีการสกัดสารจากเปลือกมังคุด เพื่อนำไปทำยาหม่อง
  • Date : 2/9/2552 10:47:00
คำตอบ : สารหลักในเปลือกมังคุดคือสาร xanthones และสารมีสีในกลุ่ม anthocyanins ซึ่งเป็นสารในกลุ่ม flavonoids นิยมสกัดด้วย Ethanol หรือ Methanol และหากต้องการสารที่บริสุทธิ์ต้องนำไปผ่านขั้นตอนการแยกอีกหลายขั้นตอน ซึ่งแนะนำให้คุณมาสืบค้นได้ที่สำนักงานฯ แต่หากต้องการเพียงสารสกัดหยาบ ให้นำเปลือกมังคุดมาบดละเอียด ต้มกับ 70% Methanol อัตราส่วน 1 ก.ต่อ 10 มล. ที่อุณหภูมิ 50 องศาเซลเซียส ประมาณ 2 ชม. นำสารที่ได้มากรอง และระเหยแห้งภายใต้สูญญากาศ จากนั้นจึงนำสารที่ได้ไปใช้ แต่การใช้ภายนอกอาจทำให้สีจากเปลือกมังคุดติดตามเสื้อผ้า และไม่ควรใช้ในผู้ที่แพ้สารจากมังคุด