คำถาม : กลไกการออกฤทธิ์ของตำลึง
  • ทราบมาจากภูมิปัญญาชาวบ้านว่า ถ้าทานตำลึง จะมีฤทธิ์เป็นยาระบาย และฤทธิ์จะแรงมากขึ้นหากทานในช่วงฤดูฝน ได้ทดลองด้วยตนเอง ที่บ้านปลูกตำลึงอยู่ จึงนำมาประกอบอาหาร ปรากฎว่า ถ่ายจริงๆ แต่บิดท้องมากพอควร ไม่ทราบว่าสารสำคัญที่ทำให้ตำลึงมีฤทธิ์เช่นนี้ เป็นสารใด และกลไกการออกฤทธิ์เป็นการกระตุ้น Peristalsis ใช่หรือไม่ และทำไมในฤดูฝนจึงมีฤทธิ์แรงกว่าในฤดูอื่นๆ
     ปล. ปกติทานตำลึงที่ปลูกเองบ่อยๆ (เพิ่งปลูกได้ 1 ปี) ช่วงนี้ฝนตกบ่อย ตำลึงออกยอดเยาะมาก จึงทานบ่อย Diarrhea กันทั้งบ้านเลยครับ

  • จากคุณ : Somjate
  • Date : 14/8/2552 14:00:00
คำตอบ : ข้อมูลจาการใช้ตามสรรพคุณแผนโบราณ และรายงานวิจัยทางวิทยาศาสตร์ ที่สำนักงานเก็บรวบรวมไว้ ไม่พบว่าตำลึงมีฤทธิ์เป็นยาระบาย แต่การทานแล้วถ่ายได้ อาจเพราะเป็นผัก ซึ่งมี fiber เมื่อทานมากๆ จะช่วยทำให้ถ่ายได้ แต่การที่ถ่ายแล้วท้องเสีย ไม่น่าจะมาจากตำลึง อาจมีการปนเปื้อน หรือล้างไม่สะอาดมากกว่า