คำถาม : สารสกัดจากมังคุด
  • ขอเรียนถามว่า สารสกัดจากเนื้อมังคุด (ไม่รวมเปลือก) บางที่เขาเรียกสารสกัดที่ได้ว่า GM1 สามารถรักษาโรคมะเร็งได้ ไม่ทราบว่ามีข้อมูลตรงนี้หรือไม่ครับ และถ้ามีอยากจะทราบอีกข้อว่า ถ้าทานแล้วจะมีผลทำให้ตับเสียหรือไม่อย่างไร ขอบคุณมากครับ
  • จากคุณ : suwit
  • Date : 14/8/2552 13:54:00
คำตอบ : เท่าที่มีรายงานการวิจัย เป็นสาร xanthones จากเปลือกมังคุด ที่มีฤทธิ์ป้องกันโรคมะเร็งได้ แต่ยังไม่มีรายวิจัยว่าเนื้อมังคุดสามารถป้องกันโรคมะเร็งได้ มีการศึกษาผลพิษต่อตับของสาร xanthones จากเปลือกมังคุดในเซลส์ตับอิสระของหนูขาว พบว่าไม่มีการเปลี่ยนแปลง การหลั่งของเอนไซม์ของตับ (AST, ALT)