คำถาม : อบเชย- พืชสมุนไพรที่ใช้ในการฆ่าเชื้อ การสกัดนำมันหอมระเหยจากพืชสมุนไพร อบเชยสามารถใช้ในการฆ่าเชื้อได้หรือไม่
- Date : 22/8/2551 14:15:00
คำตอบ : สมุนไพรที่มีการศึกษาฤทธิ์ในการฆ่าเชื้อมีเป็นจำนวนมาก โดยเฉพาะในพืชที่มีน้ำมันหอมระเหย เช่น กระเทียม กานพลู ตะไคร้ กะเพรา แมงลัก เป็นต้น
วิธีการสกัดเอาน้ำมันหอมระเหยออกมามีหลายวิธี เช่น การคั้นน้ำ การกลั่นด้วนไอน้ำ แต่การใช้ความร้อนอาจทำให้สูญเสียคุณสมบัติบางประการรวมทั้งการออกฤทธิ์ด้วย ในทางอุตสาหกรรมมักให้เทคนิคที่ไม่ใช้ความร้อน แต่เป็นวิธีที่มีต้นทุนสูง และหากใช้ในปริมาณมาก นิยมจะสังเคราะห์น้ำมันดังกล่าวมาใช้มากกว่า
มีรายงานวิจัยที่แสดงให้เห็นว่าสารสกัดจากอบเชยมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรีย และเชื้อรา แต่มีรายงานค่อนข้างน้อย
.png){kind=logo}
สำนักงานข้อมูลสมุนไพร FanPage
mpic_mupy 