Thai / English Name  Genus  Biological Activity

GRAMINEAE (POACEAE) Zea spp.  


ANTIOXIDANT ACTIVITY


1 - 2 of total 2 item(s) found

1. J AGRIC FOOD CHEM 2011 Vol.59(),2026-33  $36520 [Full]
    - QING-PING HU,JIAN-GUO XU
    - PROFILES OF CAROTENOIDS, ANTHOCYANINS, PHENOLICS, AND ANTIOXIDANT ACTIVITY OF SELECTED COLOR WAXY CORN GRAINS DURING MATURATION.
2. วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 2008 Vol.39(3),373-82  $37170 [Full]
    - พลกฤษณ์ มณีวระ ตนัย บุณยเกียรติ อุษาวดี ชนสุต
    - กิจกรรมของสารต้านอนุมูลอิสระและสารประกอบฟีนอลของผักจำนวน 25 ชนิด