NYMPHAEACEAE Nymphaea nouchali Burm.f.
ANTIOXIDANT ACTIVITY
1 - 2 of total 2 item(s) found
1.
FOOD CHEM 2015 Vol.176(),244-53 $54403 [Full] - SHRAWAN SINGH,S. SWAIN,D.R. SINGH,ET AL.
- CHANGES IN PHYTOCHEMICALS, ANTI-NUTRIENTS AND ANTIOXIDANT ACTIVITY IN LEAFY VEGETABLES BY MICROWAVE BOILING WITH NORMAL AND 5% NACL SOLUTION.
2.
อาหาร 2001 Vol.30(3),164-76 214141 [Abstract] - เกศศิณี ตระกูลทิวากร จันทร์เพ็ญ ศักดิ์สิทธิพิทักษ์
- ศักยภาพในการต้านสารอนุมูลอิสระของสารสกัดจากผักพื้นบ้านไทย