ถาม-ตอบ

คำถาม : สกัดน้ำมันหอมระเหยออกจากตะไคร้

จะสกัดน้ำมันหอมระเหยออกจากตะไคร้ สามารถใช้เอทานอล 95% ได้หรือไม่ ?
Date : 13/9/2562 16:15:00

คำตอบ : สามารถใช้ได้ แต่เนื่องจากการสกัดน้ำมันหอมระเหยด้วยตัวทำละลาย (solvent extraction) เช่น อัลกอฮอล์ คุณภาพของน้ำมันอาจจะไม่ดีเท่ากับการกลั่น เพราะจะมีสารอื่นๆ ที่สามารถละลายได้ในตัวทำละลายนั้นๆ ปนออกมาด้วย และต้องมีการระเหยตัวทำละลายที่ใช้ออกให้หมดหลังจากการสกัด ซึ่งวิธีนี้เหมาะกับการสกัดน้ำมันหอมระเหยจากพืชที่ทนความร้อนสูงไม่ได้ เช่น มะลิ

Web Link ที่เกี่ยวข้อง

ที่อยู่

Social media